Clos l'Hermitage

Factsheet

Superficie ........................3,10 Ha
Encépagement ................80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Age moyen ......................30 years
Sol ...................................argilo-calcareous
Localisation .....................lose to the village of Neac ; one of the stars of the Libourne area

Clos l'Hermitage

Tasting

A very dark deep purple with a garnet edge ; aromas of red fruit (dark cherry) ; well-balanced and velvety, with a long finish and lingering aftertastes.

Best served with

Will improve with a few years’ ageing. Best serve with : Beef roast with spring vegetables, pork filet mignon, and another Bordeaux classic, lamproie à la bordelaise, or lamprey cooked in a rich wine sauce.

Clos l'Hermitage

Distinctions

Millésime 2003 : une étoile Guide Hachette édition 2007 : « tout en finesse parée d’une robe rubis sombre et au bouquet intense de fruits noirs (cassis) et de noisette. La bouche souple et fruitée est structurée par des tanins fermes mais fins, qui devraient encore s’arrondir d’ici un an ou deux ».

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Clos l'Hermitage

Distinctions

Wine Advocate (Robert Parker) avril 2010 : Clos l'Hermitage 2009 87/88

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news

les Echos de Dallau

06 May

Nous somme ravis de vous proposer notre dernier millésime en primeurs

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