Château Dallau

Factsheet

Superficie ........................32 Ha
Encépagement ................75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Age moyen ......................20 years
Sol ...................................siliceo-gravelly
Localisation .....................north of Libourne on the territory of St Denis de Pile

Château Dallau

Tasting

Château Dallau has a ruby colour and red fruit flavors (strawberry, raspberry).

Best served with

Can be served now or left to age for a few years. Best served with: red meat, roast chicken, ham or cold cuts.

Château Dallau

Distinctions

Le millésime 2005 a été sélectionné parmi les 100 Meilleurs Bordeaux par Gault Millau automne 2008.

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Distinctions

Château Dallau 2008: médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2010

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Distinctions

Wine Advocate (Robert Parker) avril 2010 : Château Dallau 2009 86/87

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Distinctions

Château Dallau 2009:Médaille d'Or au Concours des Vins d'Aquitaine

 Médaille de Bronze Concours Général Agricole de Paris 2011

Médaille d'Argent élu Cru Prix Plaisir Bettane & Dessauve

 

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Distinctions

Wine Advocate (Robert Parker) avril 2013 : Chateau Dallau 2012 87-88

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Distinctions

Château Dallau 2010 cité Guide Hachette 2014

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Distinctions

Château Dallau 2011 : Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2013 et

Médaille d'argent au Concours des Vins d'Aquitaine.

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Distinctions

Chateau DALLAU 2012 Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2014

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Distinctions

Château DALLAU 2013 Médaille d'argent au Concours International de Lyon 2015

 Château DALLAU 2013 Médaille d'Argent Concours de Bordeaux - Vins d'Aquitaine 2015  

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Distinctions

Wine Advocate avril 2015 : Chateau DALLAU 2014 86-88

Château DALLAU 2014 médaille d'or au concours international de LYON 2016

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Distinctions

Wine Advocate avril 2016 : Château DALLAU 2015 88-90

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Distinctions

Millésime 2016 : deux étoiles Guide Hachette édition 2019 : « le nez, intense, associe un fruité mûr à un boisé racé. La bouche fait preuve de souplesse en attaque, puis monte en puissance autour des beaux tanins fins et élégants, accompagnés jusqu’en finale par une fraîcheur bien sentie qui apporte beaucoup de dynamisme et de longueur. Un vin complet, séveux et prometteur pour la garde »
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Distinctions

Dallau 2016 88 James Suckling

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Distinctions

Chateau Dallau 2019

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news

les Echos de Dallau

18 Jun

 

 

Cher Client,

 

Nous sommes ravis de partager avec vous notre certification HVE3 à compter de 2019.


Ce label valide notre démarche respectueuse de la biodiversité, de l’environnement
et du développement durable pour les générations futures.

La Haute Valeur Environnementale (HVE) correspond au niveau le plus élevé d'un dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles.

C'est une démarche volontaire mise en œuvre par les viticulteurs ou les agriculteurs qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l'environnement.

Elle s’appuie sur des indicateurs et une exigence de résultats qui portent sur l'intégralité de l'exploitation.

Elle est fondée sur quatre thématiques clé :

o   la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs, …),

o   la stratégie phytosanitaire,

o   la gestion de la fertilisation,

o   la gestion de la ressource en eau.

Ceci signifie que les Vignobles Bertin sont engagés pour la protection de l’environnement dans les vignes en utilisant des produits respectueux de notre matériel végétal, de nos riverains, au chai en recyclant et filtrant nos eaux de lavage et en préservant nos salariés toujours pour produire des vins de qualité chaque année. 

Nous sommes fiers également de vous communiquer les notes obtenues pour le millésime 2019 chez

James Suckling :

Château Dallau : 91-92/100

Château Cardinal : 90-91/100

Clos l’Hermitage : 89-90/100

Nous pouvons vous les proposer en primeurs (c’est-à-dire dès aujourd’hui en réservant et en payant HT à des conditions avantageuses) au tarif suivant :

Château Dallau :  3.90€ HT

Château Cardinal :  7.00€ HT

Clos l’Hermitage :  8.80€ HT

Vous ne réglerez la TVA et les frais de transport qu’à la livraison des vins en juin 2021.

 

Alors Buvez bon, Buvez bien, Buvez Bertin !

 

Sarah Vital & Yvette Bertin

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